Zašto se na svakom čepu boce piva nalazi čep s 21 zubom?

U kasnim 1800-ima, William Pate je izumio i patentirao čep za bocu s 24 zuba.Kapica s 24 zuba ostala je industrijski standard sve do 1930-ih.
Nakon pojave automatskih strojeva, čep boce stavljen je u crijevo koje se automatski postavlja, ali u procesu korištenja čepa s 24 zuba pokazalo se da je vrlo lako blokirati crijevo automatskog stroja za punjenje, i konačno je postupno standardizirano današnji čep za bocu s 21 zubom.
Pivo sadrži veliku količinu ugljičnog dioksida, a dva su osnovna uvjeta za čep, jedan je dobro brtvljenje, a drugi je da ima određeni stupanj okluzije, što se često naziva jak čep.To znači da bi broj nabora u svakom čepu trebao biti proporcionalan kontaktnoj površini otvora boce kako bi se osiguralo da kontaktna površina svakog nabora može biti veća i da se valovita brtva na vanjskoj strani čepa povećava trenja i olakšava otvaranje, pri čemu je čep boce s 21 zupcem optimalan izbor za ispunjavanje ova dva zahtjeva.
I još jedan razlog zašto je broj nazubljenja na čepu 21 ima veze s otvaračem za boce.Pivo sadrži puno plinova, pa ako se nepravilno otvori, vrlo je lako ozlijediti ljude.Nakon izuma otvarača za boce koji se može primijeniti za otvaranje čepa za boce, a kroz zube pile stalno se modificirao, i konačno je utvrđeno da je čep za boce s 21 zubom otvoren najlakši i najsigurniji, tako da danas vidite sve čepovi boca piva imaju 21 nazubljenje.