Od kraja prošle godine, trend organskih i bezalkoholnih vina postao je nevjerojatno primjetan među svim proizvođačima.
Razvijaju se alternativne metode pakiranja, poput konzerviranog vina, jer je mlađa generacija navikla na konzumiranje pića u ovom obliku. Standardne boce i dalje se mogu koristiti ako se preferiraju. Pojavljuju se aluminijske, pa čak i papirne boce vina.
Dolazi do pomaka u konzumaciji prema bijelim, ružama i svijetlo crvenim vinima, dok potražnja za robusnim taninskim sortima opada.
Potražnja za pjenušavim vinom u Rusiji snažno raste. Pjenušava vino više se ne doživljava kao samo svečana atribut; Ljeti to postaje prirodan izbor. Štoviše, mladi uživaju u koktelima na temelju pjenušavog vina.
Općenito, domaća potražnja može se smatrati stabilnom: Rusi uživaju nagraditi čašom vina i opuštajući se s voljenim osobama.
Prodaja vinskih pića, vermuta i voćnih vina opada. Međutim, postoji pozitivna dinamika za još uvijek vina i pjenušava vina.
Za domaće potrošače najvažniji faktor je cijena. Povećanje trošarinskih poreza i tarifa učinilo je uvezene sorte vrlo skupim. Ovo otvara tržište vinima iz Indije, Brazila, Turske, pa čak i Kine, istovremeno pružajući mogućnosti lokalnim proizvođačima. Danas gotovo svaki maloprodajni lanac surađuje s njima.
Nedavno su se otvorila mnoga specijalizirana tržišta vina. Gotovo svaka velika vinarija nastoji stvoriti vlastite prodajne bodove, a zatim proširiti ovaj posao. Police za lokalna vina postale su testiranje.
Post Vrijeme: Oct-25-2024