Prirodni čep: Ovo je čep od plemenitog pluta, koji je visokokvalitetni pluteni čep, koji je izrađen od jednog ili više komada prirodnog pluta. Uglavnom se koristi za mirna vina i vina s dugim rokom čuvanja. pečat. Vina zatvorena prirodnim čepovima mogu se bez problema čuvati desetljećima, a ne čudi podatak da su zapisi stari više od sto godina.
Čep za punjenje: Ovo je niži status u obitelji plutenih čepova. Istog je podrijetla kao i prirodna rasa, ali zbog relativno loše kvalitete nečistoće u rupama na njegovoj površini utječu na kvalitetu vina. Koristi se pluto u prahu. Mješavina i ljepilo ravnomjerno se rasporede po površini čepa, ispunjavajući nedostatke i otvore za disanje čepa. Ovaj se čep često koristi za očuvanje vina niže kvalitete.
Polimerni čep: To je pluteni čep napravljen od čestica pluta i veziva. Prema različitoj tehnologiji obrade, može se podijeliti na pločasti polimerni čep i štapni polimerni čep.
Pločasti polimerni čep: Obrađuje se utiskivanjem čestica pluta u ploču. Fizikalna svojstva relativno su bliska prirodnim čepovima, a sadržaj ljepila je nizak. Koristite više.
Polimerni čep za šipke: Obrađuje se utiskivanjem čestica pluta u štapiće. Ova vrsta čepa ima visok sadržaj ljepila, a kvaliteta nije tako dobra kao čep od pločastog polimera, ali su troškovi proizvodnje niski i češće se koristi u zemljama u razvoju.
Cijena polimernih čepova je jeftinija od prirodnih čepova. Naravno, kvaliteta se ne može mjeriti s prirodnim čepovima. Nakon dugotrajnog kontakta s vinom, to će utjecati na kvalitetu vina ili uzrokovati curenje. Stoga je najviše pogodan za vino koje se konzumira u kratkom vremenu.
Sintetički čep: To je čep od kompozitnog pluta izrađen posebnim postupkom. Udio čestica pluta veći je od 51%. Njegova izvedba i uporaba slični su onima polimernih čepova.
Čep od zakrpljenog pluta: Koristite polimerni ili sintetički čep kao tijelo, zalijepite 1 ili 2 diska od prirodnog pluta na jedan ili oba kraja polimernog čepa ili sintetičkog čepa, obično 0+1 čep, 1+1 čep, 2+2 čepa, itd., dio koji je u kontaktu s vinom izrađen je od prirodnih materijala, koji ne samo da imaju karakteristike prirodnih čepova, već imaju i bolje brtvljenje od polimernih čepova ili sintetički čepovi. Budući da je njegov stupanj viši od polimernih i sintetičkih čepova, a cijena mu je niža od prirodnih čepova, bolji je izbor za čepove za boce. Može se koristiti za visokokvalitetno zatvaranje vina poput prirodnih čepova.
Čep za pjenušavu bocu: Dio koji nije u kontaktu s vinom obrađuje se polimerizacijom čestica pluta od 4mm-8mm, a dio koji dolazi u kontakt s vinom obrađuje se s dva komada prirodnog pluta pojedinačne debljine ne manje od 6mm. Ima bolji učinak brtvljenja i uglavnom se koristi za brtvljenje pjenušavog vina, polupjenušavog vina i pjenušavog vina.
Gornji čep: poznat i kao čep u obliku slova T, to je pluteni čep s općenito malim vrhom. Tijelo može biti cilindrično ili konusno. Može se obraditi od prirodnog pluta ili polimernog pluta. Gornji materijal može biti drvo, plastika, keramika ili metal itd. Ovim se čepom najčešće zatvara rakija, au nekim krajevima naše zemlje i žutilo (staro vino) i liker.
Naravno, čepovi se samo klasificiraju u ove vrste prema sirovinama i upotrebi. Osim toga, postoje mnoge metode klasifikacije. Ogromna obitelj pluta također ima 369 i tako dalje, ali baš kao i ljudi u životu, svaki ima svoju egzistencijalnu vrijednost, bilo da je plemenit ili običan. Jasno razumijevanje čepova i čepova sigurno će unaprijediti naše razumijevanje vina i obogatiti našu vinsku kulturu.
Vrijeme objave: 21. ožujka 2024