Možda ste se susreli i s činjenicom da su čepovi za pivske boce koje ste kupili zahrđali. Pa koji je razlog? Razlozi za hrđu na čepovima za pivske boce ukratko su opisani u nastavku.
Čepovi za pivske boce izrađeni su od tankih čeličnih ploča presvučenih kositrom ili kromom debljine 0,25 mm kao glavne sirovine. S intenziviranjem tržišne konkurencije, druga funkcija čepa za boce, naime zaštitni znak čepa za boce (čep u boji), postala je istaknutija, a postavljeni su i veći zahtjevi za tisak i upotrebu čepa za boce. Ponekad hrđa na čepu za boce utječe na imidž robne marke piva. Mehanizam hrđe na čepu za boce je taj što izloženo željezo nakon uništavanja sloja protiv hrđe elektrokemijski reagira s vodom i kisikom, a stupanj hrđe usko je povezan s materijalom čepa za bocu, procesom nanošenja unutarnjeg sloja protiv hrđe i okolnim okruženjem.
1. Utjecaj temperature ili vremena pečenja.
Ako je vrijeme pečenja predugo, lak i boja naneseni na željeznu ploču postat će krhki; ako je nedovoljno, lak i boja naneseni na željeznu ploču neće se potpuno stvrdnuti.
2. Nedovoljna količina premaza.
Kada se čep boce izbije iz otisnute željezne ploče, neobrađeno željezo bit će izloženo na rubu čepa boce. Izloženi dio lako hrđa u okruženju s visokom vlažnošću.
3. Zvjezdasti kotač nije okomit i asimetričan, što rezultira mrljama od hrđe.
4. Tijekom transporta logistike, čepovi boca sudaraju se jedan s drugim, što rezultira mrljama od hrđe.
5. Unutarnje trošenje kalupa za zatvaranje i niska visina bušilice za zatvaranje povećat će trošenje čepa uzrokovano kalupom za zatvaranje.
6. Nakon što se čep boce s vodom zalijepi aluminijskom platinom ili odmah zapakira (plastična vrećica), voda ne isparava lako, što ubrzava proces hrđanja.
7. Boca je eksplodirala tijekom procesa pasterizacije, što je snizilo pH vode i lako ubrzalo hrđanje čepa boce.
Uz gore navedene razloge, treba se usredotočiti na sljedeće aspekte:
1. Pojačajte pregled izgleda i otpornosti na koroziju čepova za pivske boce prije ulaska u tvornicu.
2. Tijekom procesa inspekcije, posebno prilikom promjene dobavljača, treba strogo pojačati inspekciju korozije unutar čepa boce nakon sterilizacije piva.
3. Strogo provodite detekciju udubljenja čepa, a radionica za pakiranje treba u svakom trenutku provjeriti kvalitetu zatvaranja.
4. Pojačajte pregled zvjezdastog kotača za zatvaranje stroja za punjenje i kalupa za zatvaranje te očistite bocu na vrijeme nakon drobljenja.
5. Proizvođač može ispuhati preostalu vlagu s čepa boce prije kodiranja, što ne samo da može osigurati kvalitetu kodiranja (kodiranje na čepu boce), već i igrati pozitivnu ulogu u sprječavanju hrđe čepa boce piva.
Osim toga, upotreba kromiranog željeza ima jaču sposobnost sprječavanja hrđe od pocinčanog željeza.
Glavna funkcija čepa za boce piva je, prvo, da ima određeno svojstvo brtvljenja, osiguravajući da CO2 u boci ne propušta i da vanjski kisik ne prodire, kako bi se održala svježina piva; drugo, materijal brtve je netoksičan, siguran i higijenski te neće utjecati na okus piva, kako bi se održao okus piva; treće, zaštitni znak na čepu boce je izvrstan, što igra važnu ulogu u brendu, oglašavanju i održavanju proizvoda piva; četvrto, kada pivovara koristi čep za boce, on se može koristiti za strojeve za punjenje velikom brzinom, a donji čep je nesmetan, smanjujući oštećenje čepa i piva. Trenutno, kriteriji za ocjenjivanje kvalitete čepova za boce piva trebali bi biti:
I. Brtvljenje:
Trenutni tlak: Trenutni tlak ≥10 kg/cm2;
Kronično propuštanje: Prema standardnom testu, stopa kroničnog propuštanja je ≤3,5%.
II. Miris brtve:
Sigurno, higijenski i netoksično. Ispitivanje okusa brtve provodi se čistom vodom. Ako nema mirisa, test je kvalificiran. Nakon upotrebe, miris brtve ne može se proširiti u pivo i utjecati na okus piva.
III. Karakteristike čepa boce
1. Vrijednost gubitka filma boje na čepu boce, za visokokvalitetni proizvod potreban je ≤16 mg, a vrijednost gubitka filma boje na čepu boce od kositrenog željeza i čepu boce od kromiranog željeza u punoj boji iznosi ≤20 mg;
2. Otpornost čepa boce na koroziju obično zadovoljava test bakrenog sulfata bez vidljivih mrlja od hrđe, a također mora odgoditi hrđanje tijekom normalne upotrebe.
IV. Izgled čepa boce
1. Tekst zaštitnog znaka je ispravan, uzorak je jasan, raspon razlike u boji je mali, a boja između serija je stabilna;
2. Položaj uzorka je centriran, a središnja udaljenost raspona odstupanja je ≤0,8 mm;
3. Čep boce ne smije imati neravnine, nedostatke, pukotine itd.;
4. Brtva čepa boce je potpuno oblikovana, bez nedostataka, stranih tvari i mrlja od ulja.
V. Zahtjevi za čvrstoću brtve i promociju
1. Čvrstoća lijepljenja promotivne brtve čepa boce je odgovarajuća. Općenito se ne skida lako, osim što je potrebno skidati brtvu. Brtva nakon pasterizacije ne otpada prirodno;
2. Obično je čvrstoća lijepljenja čepa boce odgovarajuća, a čep boce visokokvalitetnih proizvoda može proći MTS (test mehanike materijala) test.
Vrijeme objave: 30. kolovoza 2024.