Možda ste se također susreli da su čepovi boca piva koje ste kupili zahrđali. Dakle, koji je razlog? Razlozi hrđe na čepovima boca piva ukratko su opisani kako slijedi.
Čepovi pivskih boca izrađeni su od pokositrenih ili kromiranih tankih čeličnih ploča debljine 0,25 mm kao glavne sirovine. Zaoštravanjem tržišne utakmice još jedna funkcija čepa, odnosno zaštitni znak čepa (čep u boji), dolazi do izražaja, te se postavljaju veći zahtjevi za tisak i upotrebu čepa. Ponekad će hrđa na čepu boce utjecati na imidž marke piva. Mehanizam nastanka hrđe na čepu boce je taj da izloženo željezo nakon što je sloj protiv hrđe uništen elektrokemijski reagira s vodom i kisikom, a stupanj hrđe usko je povezan s materijalom čepa boce, procesom unutarnje zaštite od hrđe. sloj hrđe i okolni okoliš.
1. Utjecaj temperature ili vremena pečenja.
Ako je vrijeme pečenja predugo, lak i boja naneseni na željeznu ploču postat će krti; ako je nedovoljno, lak i boja naneseni na željeznu ploču neće se potpuno očvrsnuti.
2. Nedovoljna količina premaza.
Kada se čep boce izbuši iz tiskane željezne ploče, neobrađeno željezo bit će izloženo na rubu čepa boce. Izloženi dio lako hrđa u okruženju visoke vlažnosti.
3. Zvjezdasti kotačić nije okomit i asimetričan, što rezultira mrljama hrđe.
4. Tijekom transporta logistike, čepovi boca se sudaraju jedan s drugim, što rezultira mrljama hrđe.
5. Unutarnje trošenje kalupa za zatvaranje i mala visina izbojca za zatvaranje povećat će trošenje poklopca od strane kalupa za zatvaranje.
6. Nakon što se čep boce s vodom zalijepi aluminijskom platinom ili odmah zapakira (plastična vrećica), voda teško isparava, što ubrzava proces hrđe.
7. Boca je eksplodirala tijekom procesa pasterizacije, što je snizilo pH vode i lako ubrzalo hrđanje čepa boce.
U kombinaciji s gore navedenim razlozima, treba se usredotočiti na sljedeće aspekte:
1. Pojačajte izgled i pregled otpornosti na koroziju čepova boca piva prije ulaska u tvornicu.
2. Tijekom procesa inspekcije, posebno pri promjeni dobavljača, treba strogo pojačati inspekciju korozije unutar čepa boce nakon sterilizacije piva.
3. Strogo provodite otkrivanje udubljenja poklopca, a radionica za pakiranje treba provjeriti kvalitetu zatvaranja u bilo kojem trenutku.
4. Pojačajte inspekciju zvjezdastog kotača i kalupa za zatvaranje stroja za punjenje i očistite bocu na vrijeme nakon drobljenja.
5. Proizvođač može ispuhati preostalu vlagu s čepa boce prije kodiranja, što ne samo da može osigurati kvalitetu kodiranja (kodiranje na čepu boce), već također igra pozitivnu ulogu u sprječavanju hrđe čepa boce piva.
Osim toga, upotreba kromiranog željeza ima jaču sposobnost sprječavanja hrđe od pocinčanog željeza.
Glavna funkcija čepa boce piva je, prvo, ima određeno svojstvo brtvljenja, osiguravajući da CO2 u boci ne curi i da vanjski kisik ne prodire, kako bi se održala svježina piva; drugo, brtveni materijal je netoksičan, siguran i higijenski i neće imati nikakvog utjecaja na okus piva, kako bi se zadržao okus piva; treće, tisak zaštitnog znaka čepa boce je izvrstan, što igra važnu ulogu u marki, oglašavanju i održavanju proizvoda piva; četvrto, kada pivovara koristi čep boce, čep boce može se koristiti za strojeve za punjenje velike brzine, a donji čep je nesmetan, smanjujući oštećenje čepa i štetu piva. Trenutno bi kriteriji za ocjenjivanje kvalitete čepova pivskih boca trebali biti:
I. Brtvljenje:
Trenutačni tlak: Trenutačni tlak ≥10kg/cm2;
Kronično curenje: Prema standardnom testu, stopa kroničnog curenja je ≤3,5%.
II. Miris brtve:
Siguran, higijenski i netoksičan. Ispitivanje okusa brtve provodi se s čistom vodom. Ako nema mirisa, kvalificirano je. Nakon upotrebe, miris brtve ne može migrirati u pivo i uzrokovati bilo kakav utjecaj na okus piva.
III. Karakteristike čepa boce
1. Vrijednost gubitka filma boje na čepu boce, visokokvalitetni proizvod zahtijeva ≤16 mg, a vrijednost gubitka filma boje na čepu boce od željeznog kositra i čepu boce od kromiranog željeza u boji je ≤20 mg;
2. Otpornost na koroziju čepa boce obično zadovoljava test bakrenim sulfatom bez očitih mrlja hrđe, a također mora odgoditi hrđanje tijekom normalne uporabe.
IV. Izgled čepa boce
1. Tekst zaštitnog znaka je točan, uzorak je jasan, raspon razlika u boji je mali, a boja između serija je stabilna;
2. Položaj uzorka je centriran, a središnja udaljenost raspona odstupanja je ≤0,8 mm;
3. Čep boce ne smije imati neravnine, defekte, pukotine itd.;
4. Brtva čepa boce je potpuno oblikovana, bez nedostataka, stranih tvari i mrlja od ulja.
V. Snaga lijepljenja brtve i zahtjevi za promicanje
1. Snaga lijepljenja brtve promotivnog čepa boce je odgovarajuća. Općenito ga nije lako odlijepiti, osim što je potrebno odlijepiti brtvu. Brtva nakon pasterizacije ne otpada prirodno;
2. Obično je čvrstoća lijepljenja čepa boce odgovarajuća, a čep boce visokokvalitetnih proizvoda može proći MTS (test mehanike materijala) test.
Vrijeme objave: 30. kolovoza 2024