U području pakiranja vina, čep za boce Baijiu jedan je od bitnih proizvoda za pakiranje kada dođe u kontakt s alkoholom. Budući da se može izravno koristiti, prije upotrebe treba provesti dezinfekciju i sterilizaciju kako bi se osigurala njegova čistoća. Sterilizirana voda se često koristi, hoće li je ovakav proizvod nagristi? U tom smislu, pitali smo relevantne tehničare i dobili odgovor.
Voda za sterilizaciju uglavnom se sastoji od vodikovog peroksida, koji ima dobru stabilnost. Sterilizacijski učinak uglavnom se postiže kemijskom reakcijom između stabilnog vodikovog peroksida i drugih nestabilnih tvari. Kada se naiđe na nestabilne tvari na površini čepa boce, one će pokazati niz oksidacijskih sinteza, što uzrokuje da mikroorganizam na površini čepa boce zaustavi oksidaciju, čime se postiže svrha sterilizacije.
Općenito govoreći, čep boce može se potopiti u steriliziranu vodu oko 30 sekundi kako bi se ubili deseci mikroorganizama poput Escherichia coli i Salmonella. Zbog kratkog vremena sterilizacije i dobrog učinka sterilizacije, široko se koristi u čišćenju čepova boca. Ova sterilizirana voda je ekološki prihvatljivije i stabilnije sredstvo za čišćenje. Njezin princip sterilizacije uglavnom koristi princip oksidacije, tako da nije korozivan, stoga čep boce Baijiu neće korodirati.
Vrijeme objave: 25. lipnja 2023.